Chicken balls speck e provolone
SKU02014512
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Prodotto a base di carne costituito da parti di carne di pollo, speck e formaggio provolone, impanato, prefritto e surgelato.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Scongelare in frigorifero. in forno a 200 gradi per 6/7 minuti, in friggitrice a 180 gradi per 2 minuti, in padella con poco condimento per 3/4 minuti
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
Cartone
Marchio:
Dia
Ingredienti:
Preparazione di carne (carne di pollo 45%, acqua, fibre vegetali (bamboo, psyllium), granuli di patate, sale, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), amido di frumento, farina di frumento, destrosio, proteine vegetali (pisello), fecola di patate, aromi, estratti di spezie), speck 10% (carne di suino, sale marino, piante aromatiche, spezie, zucchero, destrosio, conservante: nitrito di sodio, antiossidante: ascorbato di sodio), formaggio provolone 10% (latte, sale, caglio), panatura (farina di grano tenero, acqua, sale, spezie (curcuma, paprika), lievito di birra), pastella (acqua, farina di frumento, amido di frumento, amido di frumento, farina di riso, fibre vegetali (bamboo, psyllium), olio di semi di girasole
Allergeni:
Contiene glutine, latte può contenere tracce di uova, soia, senape, sedano, frutta a guscio, solfiti
Peso netto pezzo:
8 - 10 gr
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
La magia del cioccolato: un viaggio per gli chef del settore HoReCa
Il cioccolato è molto più di un semplice ingrediente; è un viaggio sensoriale che affonda le sue radici in una storia millenaria. Per gli chef del settore HoReCa, comprendere a fondo la cioccolata significa saper creare piatti che non solo deliziano il palato ma raccontano una storia. Esploriamo insieme la magia del cioccolato, dalle sue antiche origini alle moderne applicazioni culinarie, passando per le tendenze e i consigli pratici per gli chef.
1 dic 2025
RICETTE
Ricetta tradizionale del cappone per le feste natalizie!
Saporito, gustoso, perfetto per ogni occasione…stiamo parlando del cappone!
Impossibile non lasciarsi invadere dal profumo della carne di ottima qualità e dagli aromi che esaltano ancor di più la fragranza degli ingredienti, assaporarne il gusto morbido e delicato ma deciso, vivere la tradizione della cucina italiana in una ricetta unica e speciale.
1 dic 2025
RICETTE
La trippa: la regina delle frattaglie della carne
Questo articolo parla di un piatto tipico della tradizione nazionale che in autunno torna prepotentemente alla ribalta, la trippa. Scopri di più sulle origini, le sue proprietà e gli utilizzi nelle diverse cucine.
6 nov 2025