Mini mont d'or aop tradition emotion
SKU09982356
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Descrizione
Latte crudo di vacca, maturato per circa 3 settimane per quello che e'il formaggio da condivisione per eccellenza: si produce dalla fine dell'estate fino all'inizio della primavera. in francia e'consuetudine degustarlo al cucchiaio, scoperchiando la crosta lavata dalla caratteristica scatola in legno di abete. nei mesi freddi e'ottimo se ripassato intero in forno a 150 c per 4-6 minuti e poi degustato in compagnia tuffandovi all'interno delle patate bollite, erbe di campo o del buon pane casereccio.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra +2 e +8 gradi
Marchio:
Tradition emotion
Provenienza:
Francia
Ingredienti:
Latte, sale, caglio (vitello), fermenti lattici crosta lavata, commestibile
Allergeni:
Contiene latte
Peso netto pezzo:
360 gr
Dop
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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