Branzini 2/4 kg

SKU06101216

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Brazini interi
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Previa cottura
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Nome latino: Dicentrarchus labrax
Descrizione confezione:
Avvolti da cellophane
Marchio: Ferrittica
Zona di pesca:
Mar baltico
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Branzino
Allergeni:
Pesce
Glassatura: 0
Peso netto pezzo:
2 - 4 kg
Pezzi per confezione:
2 per cf

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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