Torta boscaiola
SKU07200310
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Un mix di frutti di bosco e fragole su base di pan di spagnae pasta frolla ripieni di panna chantilly prodotto di pasticceria congelata.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Lasciare a temperatura ambiente per 2-3 ore. successivamente il prodotto può essere conservato per 1-2 giorni in frigorifero. se tenuto a temperatura ambiente consumare in giornata. n.b. il prodotto non deve essere ricongelato.
Modalità conservazione:
A -18 gradi c.
Descrizione confezione:
Vassoio
Marchio:
Pasticceria veneta
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Frutti di bosco 17.2% (ribes rorsso, ribes nero, more selvatiche, lamponi in prop. variabile), acqua, farina di frumento, zucchero, fragole 12.5% (fragole, amido modificato di mais, addensanti: e412, e415, antiossidante: e300, aromi naturali), uova, butto, sciroppo di glucosio-fruttosio, olio vegetale (cocco), sciroppo di glucosio, burro anidro, alcol 0.8%, latte scremato in polvere, polpa di albicocca, tuorlo d'uovo, grassi della panna, amido modificato di patata, agenti lievitanti: e450, e500, addensanti: e440, e460, e401, latte condensato zuccherato, emulsionanti: e471, e472b, e322 da soia, e472e, e433, brandy, siero di latte in polvere, grassi del latte, correttori di acidita': e330, e331, e340, proteine del latte in polvere, fibre vegetali (patata, piantaggine), aromi, sale, lattosio, colornante: e160a, aromi naturali, stabilizzanti: e516, e466, e420, estratto di carota, conservante: e200, amido di patata, antiossidanti: e307, e300
Allergeni:
Glutine, uova, soia, latte (incluso lattosio); può contenere tracce di frutta a guscio
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Camembert: origini e idee per ricette con il formaggio francese più famoso al mondo
Il Camembert è il formaggio francese più apprezzato che ha ormai conquistato i palati di tutto il mondo, scopriamo qualche curiosità e alcune idee per il suo impiego nella cucina del tuo ristorante.
30 ott 2025
PRODOTTI
L’oca di San Martino: tra tradizione e gusto
In questo articolo parliamo dell’oca di San Martino, un piatto tipico veneto legato alla tradizione e riconducibile al conosciuto proverbio “Chi no magna oca a San Martin no’l fa el beco de un quatrin” (ossia chi non mangia l’oca a San Martino non becca un quattrino).
30 ott 2025
PRODOTTI
Zucca, il frutto autunnale per eccellenza!
Scopri di più sulla zucca: il frutto autunnale dalle molteplici proprietà e preparazioni dalle antiche tradizioni.
21 ott 2025