Mono cocco e cioccolato s/glutine

SKU07200292

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Biscotto di pasta frolla con crema alla gianduja e farcitura con mousse al cocco
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Scongelare il prodotto in frigorifero (0 c/+4 c) per 3 ore. il prodotto scongelato può essere conservato in frigorifero (0 c/+4 c) per un massimo di 3 giorni. non ricongelare il prodotto.
Modalità conservazione:
< 18 gradi
Descrizione confezione:
Cartone
Marchio: Effepi srl
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Ricotta ovina fresca pastorizzata (siero di latte ovino, caglio, sale, zucchero 30%), panna, acqua, crema spalmabile alla nocciola 11,4% (zucchero, pasta di nocciole 21,3%, olio vegetale: girasole, latte scremato in polvere, cacao in polvere 5,4%, emulsionante: e322 lecitina di soia), farina di riso, pasta cocco 6,7% (cocco, zucchero, glucosio, grasso vegetale: palma, aromi, emulsionante: e322 lecitina di soia), zucchero, grassi vegetali: palmisto-palma, gelatina (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, addensante: e440), materia grassa (grasso vegetale: palma, olio vegetale: girasole, acqua, emulsionante: e471, correttore di acidita.: e330), uova, burro, cocco rape. 1%, stabilizzanti: e340-e420ii-e463, latte scremato in polvere, gelatina alimentare, decorazione cioccolato (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, burro, emulsionante: e322 lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), proteine del latte, sale, emulsionanti: e322 lecitina di girasole-e472e, sale, addensante: e466, aromi.
Allergeni:
Contiene uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte, nocciole. può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio
Peso netto pezzo:
100 gr
Pezzi per confezione:
9 per ct

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

vini alsazia
PRODOTTI 
L’eleganza dei grandi vini d’Alsazia, origini e caratteristiche
Il catalogo Vini di Polo Ristorazione si amplia con una selezione di vini alsaziani che non possono mancare nel menu del tuo ristorante.
12 giu 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Tonno pinne gialle, una specialità dei nostri mari!
Questa settimana vogliamo raccontarvi di un pesce che da sempre abita i nostri mari e che soprattutto è tra gli alimenti più consumati al mondo: stiamo parlando del tonno pinne gialle.
12 giu 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
“Duca di Dolle” Prosecco Superiore D.O.C.G.: tradizione e naturalità
Il Prosecco spumante Brut Duca di Dolle interpreta la migliore tradizione di vinificazione del Prosecco di Valdobbiadene (TV), ponendo grande attenzione al territorio e alla naturalità del vino. Oggi parleremo di come e dove viene prodotto questo fantastico vino.
5 giu 2025
Leggi ora l’articolo