Brisket di black angus (petto arrosto)

SKU03156710

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Nuovo arrivo: No
Descrizione
Black angus brisket punta di petto di bovino black angus arrosto.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra 0 e +4 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio: Bernardini
Ingredienti:
Carne bovina (black angus), salsa barbecue (olio di colza, olio di oliva, sale, spezie, zucchero, aromi, aroma di affumicatura), spezie, erbe aromatiche, sale, zucchero di canna, salsa bbq (olio di girasole, burro di cacao, olio di oliva, aromi naturali, aromatizzanti di affumicatura, sale), aromi naturali
Allergeni:
Contiene senape e anidride solforosa

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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