Controfiletto marinato ai porcini

SKU03155827

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Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Controfiletto marinato al fungo porcino stagionato 60 gg
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Conservare da 0 a +4 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio: Bernardini
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Carne bovina, funghi porcini secchi 3%, sale, aromi, spezie, antiossidante: e301, conservante: e250
Allergeni:
Non contiene allergeni

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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