Porchetta tipo romana con lonza a tranci
SKU03183015
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Descrizione
Dopo aver preparato la salamoia, vengono siringati i due filoni con una bassa percentuale salina. il tutto poi viene legato e cotto al forno. a cottura ultimata la porchetta viene messa a raffreddare e confezionata sottovuoto, pastorizzata e stoccata in frigorifero aromi naturali.il tutto legato e cotto al forno. confezionate sottovuoto
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Affettare e servire come antipasto,utilizzare come farcitura di panini, tramezzini, bruschette e pizze
Modalità conservazione:
Conservare a +4 gradi
Descrizione confezione:
Sacco trasparente cryovac
Marchio:
Agostini elio
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Lonza di suino, acqua, sale, destrosio, fecola, amido modificato, aromi, piante aromatiche, spezie, aglio, stabilizzanti: e407, e451 e conservanti: e250, addensante: e415
Allergeni:
Non contiene allergeni
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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