Prosc.cotto a.qualità benessere

SKU03182502

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Prosciutto cotto alta qualità "benessere" senza glutine, nè derivati del latte. la cotenna è presente sulla parte superiore. coscia di origine comunitaria
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
A + 4 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio: Salumificio brugnolo
Origine materie prime:
Comunità europea
Ingredienti:
Coscia di suino, sale, aromi naturali. antiossidante e301, conservante: e250.
Allergeni:
Non contiene allergeni

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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