Filetto 2.3 kg + promo irlanda bovino

SKU03152510

MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Portatevi nella vostra cucina con un semplice clic questo filetto di manzo, un taglio pregiato e davvero gustoso, ricavato da animali allevati sul territorio irlandese. il filetto di manzo è un taglio che si contrattistingue per la sua tenerezza: per questa ragione è molto costoso e ricercato. questo taglio si ricava. infatti, da una parte dell'animale che non viene sottoposta ad alcun sforzo fisico e che mantiene, quindi, delle carni morbide e succose. il filetto di carne irlandese si presta a diversi tipi di cotture e preparazioni e garantisce sempre risultati eccellenti. nello specifico, nell'assaporare il filetto non potrete non percepire il suo delicato retrogusto di salsedine marina dovuto alla marcata inflenza del mare sull'erba di cui si nutrono i bovini irlandese. un sapore deliziosamente particolare, impossiible da dimenticare, che vi farà fare un'ottima figura con i vostri ospiti
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
A +4 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio: Slaney
Provenienza:
Irlanda
Ingredienti:
Carne bovina
Allergeni:
Non contiene allergeni

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

PRODOTTI 
Camembert: origini e idee per ricette con il formaggio francese più famoso al mondo
Il Camembert è il formaggio francese più apprezzato che ha ormai conquistato i palati di tutto il mondo, scopriamo qualche curiosità e alcune idee per il suo impiego nella cucina del tuo ristorante.
30 ott 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
L’oca di San Martino: tra tradizione e gusto
In questo articolo parliamo dell’oca di San Martino, un piatto tipico veneto legato alla tradizione e riconducibile al conosciuto proverbio “Chi no magna oca a San Martin no’l fa el beco de un quatrin” (ossia chi non mangia l’oca a San Martino non becca un quattrino).
30 ott 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Zucca, il frutto autunnale per eccellenza!
Scopri di più sulla zucca: il frutto autunnale dalle molteplici proprietà e preparazioni dalle antiche tradizioni.
21 ott 2025
Leggi ora l’articolo