Prosc.crudo s/o san daniele dop addobbo
SKU03181548
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Descrizione
Prosciutto crudo di san daniele riserva disossato. prodotto ottenuto da coscia suina fresca proveniente da suini nati, allevati e macellati in italia, alimentati secondo i disciplinari di produzione del prosciutto dop (san daniele e parma). la coscia, salata e stagionata per un periodo minimo di 16 mesi, viene disossata, pelata a coltello, legata con spago per ottenere la caratteristica forma a pera e confezionata sottovuoto. peso > 7,5 kg
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Conservare tra 0 e +2 gradi
Descrizione confezione:
Addobbo - sottovuoto in sacco trasparente quindi in rete
Marchio:
Alvino morgante
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Coscia di suino, sale
Allergeni:
Non contiene allergeni
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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