Alici di lampara pulite dyp

SKU06103592

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Descrizione
Alici di lampara pulite
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Nome latino: Engraulis encrasicolus
Descrizione confezione:
Vassoio di pp chiuso da film plastico sottovuoto
Marchio: Fiorital
Zona di pesca:
Mar mediterraneo
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Alici
Allergeni:
Contiene pesce può contenere tracce di molluschi e crostacei
Glassatura: 10
Peso netto pezzo:
110 - 130 gr
Pezzi per confezione:
10 - 15 per cf

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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