Scampo coda c/g 30/40pz/lb

SKU06106835

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Code di scampi con guscio congelati iqf
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Consumare entro 24 ore dallo scongelamento
Modalità conservazione:
Conservare a - 18 gradi
Nome latino: Nephrops norvegicus
Descrizione confezione:
Busta termosaldata per alimenti
Marchio: Nordic seafood
Zona di pesca:
Atlantico nord orientale
Provenienza:
Paesi bassi
Ingredienti:
Scampi, antiossidante metabisolfito di sodio e223
Allergeni:
Crostacei, solfiti
Glassatura: 30
Pezzi per confezione:
30 - 45 per lb

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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