Fritto imperiale di pesce 2400 gr

SKU09505556

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Fritto misto di pesce
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
-18 gradi
Nome latino: Doryteuthis gahi, pleoticus muelleri, uroteuthis duvauceli o edulis o chinensis
Descrizione confezione:
Cartone
Marchio: Rivamar
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Anelli e ciuffi di calamaro patagonico o oceanico (acqua, sale), gamberi argentini sgusciati devenati (stabilizzanti: e450, e451, e452, antiossidante: e223 metabisolfito di sodio), ciuffi di calamaro indopacifico( acqua, sale, correttore di acidità e330, e331
Allergeni:
Molluschi, crostacei, solfiti

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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