Fritto imperiale di pesce vassoio 800 gr

SKU09500388

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Preparato per fritto imperiale congelato
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
A - 18 gradi
Nome latino: Doryteuthis gahi, uroteuthis chinensis o duvauceli o edulis, pleoticus muelleri
Descrizione confezione:
Vassoio
Marchio: Rivamar
Ingredienti:
Anelli e ciuffi di calamao patagonico o oceanico, sale, ciuffi di calamaro del pacifico o indopacifico, acqua, sale, correttori di acidità e330, e331, gamberi argentini sgusciati devenati con codino, sale, antiossidanti: e223, e330, e331
Allergeni:
Contiene molluschi, crostacei e solfiti può contenere tracce di pesce
Glassatura: 20

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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